Gelar Kegiatan Bertajuk “Sigap Ikan” Mahasiswa KKN dari Unlam di Apresisasi Pemdes Gusunge
TANAH BUMBU, Adahabar.com – Dikemas dalam rangkaian kegiatan posyandu di Gedung Serbaguna Desa Gusunge, Kecamatan Kusan Hilir, Kabupaten Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan.
Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Berdampak Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Universitas lambung Mangkurat menggelar kegiatan bertajuk “SIGAP IKAN (Siaga Gizi Anak dan Pemanfaatan Ikan)” dengan fokus pada diversifikasi olahan nugget dan kaki naga berbasis ikan lokal, Rabu 6 Agustus 2025.
Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi antara KKN-T FPIK ULM, Poskesdes, dan Tim Penggerak PKK Desa Gusunge, Kecamatan Kusan Hilir, Kabupaten Tanah Bumbu.
Rangkaian kegiatan mencakup pemeriksaan kesehatan untuk batita, balita, dan lansia serta, penyuluhan tentang pentingnya konsumsi ikan sebagai bagian dari GEMARIKAN (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan).
Dalam sesi ini, diperkenalkan olahan inovatif berupa nugget ikan dan kaki naga berbahan dasar ikan kembung yang diolah tanpa MSG, kaya akan omega-3 aman dikonsumsi semua usia dan mudah diolah secara mandiri di rumah.
Rupiyunila sebagai penanggung jawab mengatakan bahwa melalui pendekatan edukatif dan pemberdayaan masyarakat, kegiatan ini bertujuan mendorong kebiasaan makan ikan sejak dini.
“Kegiatan ini tentu mendorong untuk memanfaatkan potensi perikanan lokal, serta mendukung ketahanan gizi keluarga,” katanya.
Sementara Bidan Desa Anita Herlina mengatakan bahwa kegiatan ini menjadi bentuk nyata sinergi antara akademisi dan masyarakat dalam mewujudkan generasi sehat dan cerdas melalui konsumsi ikan.
“Anak-anak biasanya sulit makan sayur dan ikan apabila hanya di masak seperti biasa, tapi sejak dibuat nugget ikan campur sayur seperti ini, mereka jadi semangat makan. Bentuknya lucu dan rasanya juga gurih,” ucap anita herlina.
Kepala Desa Gusunge, Kecamatan Kusan Hilir, H.Muhdar mengapresasi atas hadirnya para Mahasiswa dan Mahasiswi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Lambung Mangkurat (ULM) dalam melakasanakan kegiatan KKN di Desanya.
“Kami sangat mengparesiasi dengan adanya adek adek mahasiswa mahasiswi Unlam berkegiatan KKN di desa kami, tentu sedikit banyak kami mengetahui potensi dan manfaat dari kegiatan yang mereka lakuan, semoga kegiatan KKN di Desa kami ini berjalan dengan lancar dan sukses,” ucapnya kades Gusunge H.Muhdar. (*rls/duk).
Pos Terkait
Tidak ada komentar